【結論】中国料理百名店2026の店。棒餃子ランチを食べてきました
都賀駅から歩いて5分の「中国小麦粉料理専門店 恵泉（けいせん）」。
食べログの中国料理 百名店に、2026年・2024年・2023年と選ばれているお店です（食べログの店舗ページの記載より）。
2024年11月12日、棒餃子ランチを食べに行ってきました。
結論から言うと、棒餃子は肉がぎゅっと詰まっていて、4本で十分に満腹になりました。皮に手づくり感があるのも良かったです。
そして、この記事を書いていて分かったことがあります。このお店は子連れで行けます。食べログの掲載では「子供可」「ベビーカー入店可」、さらに掘りごたつ式の個室（8名）もあります。私が行ったときは大人だけでしたが、子連れの選択肢としてかなり良さそうです。
中国小麦粉料理専門店「恵泉」の基本情報
- 店名：中国小麦粉料理専門店 恵泉
- 住所：千葉市若葉区都賀3-24-8 都賀プラザ1F
- アクセス：JR都賀駅東口から徒歩5分
- 電話：043-309-8350
- 営業時間：11:30〜14:30（L.O.14:00）／17:00〜20:00（L.O.19:00）
- 定休日：年末年始を除き無休（貸切営業の場合あり）
- 席数：40席（個室8名・座敷タイプ・掘りごたつ式／テーブル30名）
- 駐車場：あり。店舗裏に5台、道を隔てた駐車場に5台
- 支払い：クレジットカード・電子マネー・QRコード決済に対応
- 受賞：中国料理 百名店 2026／2024／2023 選出
- 公式HP：中国小麦粉料理専門店 恵泉
- オンラインショップ：恵泉 BASE店
※アクセス・営業時間・定休日・席数・駐車場・支払い方法・受賞歴は、食べログの掲載情報によります。変わることがあるので、お出かけ前にご確認ください。
どんなお店なのか
恵泉は、公式HPで「日本にひとつしかない中国小麦粉料理の専門店」と紹介されています。
公式HPの説明をまとめると、こだわりはこのあたりです。
- 小麦粉は北海道産を使用
- 全国にある自社農園の無農薬の季節野菜をできるだけ使用
- 梨ジュース・アロニアジュースも自社の果樹園の果実から
- 中国・大連から招いた麺点師（めんてんし）が小麦粉料理を担当
麺点師というのは、実務経験10年以上で取得できる中国の国家資格だそうです。小麦粉料理専門の職人、ということですね。
公式HPでは、中国東北地方の伝統料理「春餅（チュンピン）」を特におすすめしていました。モチモチした皮に好きな具材を包んで食べる料理です。
ちなみに、メニューに「麺点師が作る」と書かれていたのは棒餃子ランチだけでした。私が棒餃子ランチを選んだ理由の一つがこれです。
子連れで行けます
今回は大人だけで行ったので、子連れで行ったときの様子はお伝えできません。そのかわり、食べログの掲載で確認できた事実を書いておきます。
- 子供可
- ベビーカー入店可
- 個室あり（8名・座敷タイプ・掘りごたつ式）
- 駐車場あり（店舗裏5台＋道を隔てて5台）
掘りごたつの個室と駐車場がある中華のお店は、子連れにはかなり心強い条件だと思います。ただし個室は数が限られるので、使いたい場合は予約時に相談するのが確実です。
棒餃子ランチを実食（2024年11月時点・2,280円）
13時45分ごろにお店に入りました。
当時のランチは3種類で、いろどりランチ1,980円・麻婆豆腐ランチ1,950円・棒餃子ランチ2,280円（すべて税込）でした。
麺点師がメニューに書いてあるのは棒餃子ランチだけでした。
食べログ百名店の割には少ない…？
私が頼んだのは棒餃子ランチ。当時のセット内容はこうでした。
- 彩りサラダ（自家製わさびマヨネーズソース）
- 大連の麺点師が作る棒餃子
- 浅漬けザーサイ
- ご飯
- 本日のスープ
- 杏仁豆腐
餃子が多いので、ご飯はなしにしてもらいました。これは対応してもらえました。
（浅漬けザーサイは、写真を撮り忘れました）
彩りサラダ
染付の楕円皿に、レタスとキャベツ、にんじんの千切り。上に揚げた細麺と黒ごまが散らしてあり、合鴨のスライスとミニトマトが添えられています。
海老や合鴨も入っていて具沢山で、美味しかったです。サラダというより一品料理に近いボリュームでした。
棒餃子とスープ
白い皿に、細長い棒状の焼き餃子が4本。しっかり焼き目がついています。手前の椀は卵とじのスープで、にんじんなどの野菜が入っていました。
お肉がぎゅっとしていて、肉肉しい印象の餃子です。具材はひき肉とニラのみ。余計なものが入っていない分、肉の味がまっすぐ来ます。
皮はやや厚めで、手づくり感を感じる印象。これが好みでした。4本あるので、結構な満腹感があります。
杏仁豆腐
ガラスの器に入った白い杏仁豆腐に、黄桃・ぶどう・赤いさくらんぼなどのフルーツがのっています。
トロトロの食感で、食後でもパクパク食べられました。
ランチメニューは2025年4月に大幅改定されました
ここは必ず確認してください。私が行った2024年11月と、今のランチメニューは違います。
2024年11月12日時点（私が行ったとき）
- いろどりランチ：1,980円（税込）
- 麻婆豆腐ランチ：1,950円（税込）
- 棒餃子ランチ：2,280円（税込）
2025年4月の改定後
- 棒餃子チャーハンランチ
- 干豆腐の炒めものと海鮮サラダランチ
- 海老チリソースと海鮮サラダランチ
- 葱餅と鶏肉とカシューナッツ炒めランチ
- 麻婆豆腐ランチ
全セット1,680円（税込）で、土日祝日も提供になりました。大幅な値下げです。
※改定内容は公式HPの記載によります。最新のランチメニューは公式HPでご確認ください。
小麦粉料理は14種類（2026年5月時点）
このお店の主役である小麦粉料理のラインナップです。
- あんまん（1個）：380円
- 肉まんじゅう（1個）：480円
- 野沢菜まんじゅう（1個）：480円
- 花巻（3個）：450円
- マーラーカオ（2個）：620円
- 葱餅（4切れ）：760円
- 棒餃子（3本）：840円
- ちぎり葱餅（1皿）：950円
- 水餃子（6個）：1,080円
- 盒子（ホーズ・2個）：1,200円
- 長芋焼き餃子（3個）：1,224円
- 雪媚娘（シューメイニャン・3個）：1,305円
- わかめ小籠包（3個）：1,350円
- チャーシュー巻き餅（6切れ）：1,350円
※価格はすべて税込。食べログ掲載メニュー（2026年5月4日更新）によります。
380円のあんまんから試せます。いきなりコース料理ではなく、まんじゅう1個から手が出せるのはうれしいところです。
盒子（ホーズ）と雪媚娘（シューメイニャン）以外は、テイクアウトができます。
13時45分で、他のお客さんは2組でした
正直に書きます。
40席あるお店で、私が入った13時45分ごろ、他のお客さんは2組だけでした。
百名店に選ばれているお店にしては、少ない印象でした。ランチのピークを過ぎた時間だったので、そのせいかもしれません。
裏を返せば、時間をずらせばゆっくり食べられるということでもあります。
気になったポイント
- ランチメニューが2025年4月に大幅に変わっています。この記事で紹介している棒餃子ランチ（2,280円）は、現在のメニューにはありません
- 駅から徒歩5分で駐車場もありますが、駐車場は合計10台。混む時間帯は埋まる可能性があります
こんな人におすすめ
- 餃子や点心が好きな人
- 都賀・若葉区でしっかりした中華を食べたい人
- 掘りごたつの個室で、子ども連れでも落ち着いて食事したい人
- 車で行けるお店を探している人
- 百名店に選ばれた店を巡っている人
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同じく餃子のお店。ニンニク不使用で子連れランチにも使えました。
千葉の食べログ高評価店つながり。二郎系の並び方から解説しています。
千葉の行列店ならこちら。閉店の噂も含めてレポートしました。
まとめ
都賀の「恵泉」は、中国料理 百名店 2026にも選ばれている、小麦粉料理の専門店でした。
棒餃子は具材がひき肉とニラだけとシンプルで、その分お肉の味がしっかり伝わってきます。皮の手づくり感も好みでした。
この記事を書くにあたって調べ直したところ、ランチメニューが2025年4月に大幅に変わり、全セット1,680円になっていました。私が食べた棒餃子ランチはもうありませんが、値段は下がっています。
そして、子供可・ベビーカー入店可・掘りごたつの個室あり・駐車場あり。子連れで本格的な中華を食べたいとき、この条件がそろっているお店はなかなかありません。
