食べログ【中華料理百名店2024】都賀駅「恵泉」レビュー

※2025年6月23日更新

「本場の点心が食べたい！」そんな願いを叶えてくれるのが、都賀駅近くの『恵泉』☺️素材にこだわる職人技と、ここでしか味わえない小麦粉料理の数々に、思わず通いたくなること間違いなし！

食べログ百名店にも選ばれた実力者の魅力を、実際に体験してきました♪

中国小麦粉料理専門店『恵泉』

店舗詳細

　「恵泉」について

「惠泉」は、日本にひとつしかない中国小麦粉料理の専門店です。
店の味を求めて、地元はもちろんのこと遠方から訪ねてくる方も多くおられます。
小麦粉は北海道産を使用しています。全国にある自分たちの農園で作った無農薬の季節野菜をできるだけ使っています。梨ジュース、アロニアジュースも自社の果樹園で栽培した果実を使っています。
こだわりの食材を活かすのが中国・大連から招聘した経験豊富な高級麺点師と料理人です。麺点師とは、実務経験10年以上で取得できる中国の小麦粉料理の国家資格です。
店に足を運んで頂いたら、ぜひ中国東北地方の伝統料理の春餅(チュンピン)を味わっていただきたいです。モチモチとした弾力のある皮の春餅で、お好みの具材を包んで召し上がっていただきます。包む具材のいろいろな組み合わせで異なる味を楽しめます。包む楽しさ、食べる楽しさ、皆で食卓を囲む楽しさを味わえる一品です。
小麦粉料理以外にもメニューは豊富にあり、飽きない料理を取り揃えています。 

引用:恵泉HPより

ランチメニュー

2024年11月12日時点のランチメニューは、

1. いろどりランチ¥1980(税込)
2. 麻婆豆腐ランチ¥1950(税込)
3. 棒餃子ランチ¥2280(税込)

の3種類。

いろどりランチは、

• 五目入りサラダ
• 海老と玉子のチリソース
• 水餃子
• 五目もち米おこわ
• 本日のスープ
• 杏仁豆腐

麻婆豆腐ランチは、

• 麻婆豆腐‥山椒とトウチ風味(辛さは控えめもできる)
• 海老入り水餃子
• ご飯(おかわり自由)
• 本日のスープ
• 浅漬けザーサイ
• マンゴー風味の杏仁豆腐

棒餃子ランチは、

• 彩りサラダ(自家製わさびマヨネーズソース)
• 大連の麺点師が作る棒餃子
• 浅漬けザーサイ
• ご飯
• 本日のスープ
• 杏仁豆腐

棒餃子ランチレビュー

今回13時45分頃にお店に入りました。座席数40席(個室10名、テーブル30名)あるなか、他のお客さんは2組でした。

今回私は、棒餃子ランチを頼みました！

餃子が多いのでご飯はなしにしてもらいました💦(ザーサイの写真撮り忘れました😭)

彩りサラダは、海老や合鴨も入っており具沢山で美味しかった！

メインの棒餃子は、お肉がぎゅっとしていて肉肉しい印象の餃子です🥟具材はひき肉とニラのみで、皮はやや厚めで手づくり感を感じる印象。4個あるので結構満腹感がありました。個人的にはもう少し皮は厚めの方が好みですが、美味しかったです。

杏仁豆腐は、トロトロの食感で食後でもパクパクと食べられました♪

小麦粉料理メニュー

※2025年6月23日現在、『恵泉』の小麦粉料理は、

• 長芋焼き餃子(3個)¥1224(税込)
• 棒餃子(３個)¥840(税込)
• 水餃子(6個)¥1080(税込)
• わかめ小籠包(3個)¥1350(税込)
• ちぎり葱餅一皿¥950(税込)
• 葱餅(4切れ)¥760(税込)
• 肉まんじゅう(1個)¥480(税込)
• 野沢菜まんじゅう(1個)¥480(税込)
• チャーシュー巻き餅¥1350(税込)
• 盒子(ホーズ：中国伝統の焼き餅)(2個)¥1350(税込)
• あんまん(1個)¥380(税込)
• 花巻(中国料理の蒸しパン)(3個)¥450(税込)
• マーラーカオ(2個)¥620(税込)
• 雪媚娘(シューメイニャン)(3個)￥1305円(税込)

といっぱいあります！詳しくは、グランドメニュー小麦粉料理をチェック♪

盒子(ホーズ)と雪媚娘(シューメイニャン)以外はテイクアウト可能です。

食べログ百名店にも選ばれた『恵泉』にぜひ足を運んでみてください☺️